miércoles, 13 de noviembre de 2013

Pan Dulce

Como se acerca la Navidad y uno de los alimentos que se preparan para esas época son los llamados Pan Dulce , lo cual estos contiene en su interior :

  • Fruta abrillantada 
  • Pasa de uvas 
  • Almendras 
  • Nueses 
  • Chip de chocolates 
  • Frutas secas
Y para su decoración : Glace o Chocolate 

Torta Mil Hojas en 5 pasos

Hoy te vamos a enseñar como hacer un torta de Mil Hojas en 5 super pasos 
     
          Ingredientes :

  • Harina 0000 400 gr 
  • Agua  200 cm3
  • Sal 1 pizca
Empaste 
  • Manteca 300 gr 
  • Harina 100 gr
Relleno y Decoración 
  •   Dulce de Leche 
  • Praline 
  • Chocolate semiamargo con manteca 
  • Chocolate blanco de repostería

martes, 5 de noviembre de 2013

Pasta Flora

Te dejamos un vídeo super fácil para preparar una rica pasta flora  en tu casa !!!



Alfajores de Maicena

Otras de las delicias que se preparan en la panadería El Cisne son los Alfajores de Maicena , y te dejamos una receta re fácil para prepararlos

     Ingredientes:

300 gr de maicena
200 gr de harina
2 cucharaditas al ras de polvo de hornear
200 gr de manteca
150 gr de azucar
3 yemas
1 cucharadita de coñac
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cuchara de ralladura de limon
Dulce de leche (varia segun la cantidad que le pongas a cada uno)
Coco rallado minimo 150 gr

sábado, 2 de noviembre de 2013

El Cisne

En la ciudad de Balcarece  , cada 100 metros hay una panadería . Una de ellas es la panadería El Cisnes ,con el objetivo de darle a sus clientes las mejores delicias .
 En nuestra panadería se crean productos de alta calidad como por ejemplo :


  •   Facturas : son masas en general dulce ,  de distinto tipo muchas veces rellenas de dulce de leche , dulce de membrillo o crema pastelera . La clásica es la medialuna de manteca o también medialunas de grasa . Pero hay muchas mas :tortas negras ,  vigilantes , palmeritas , sacramentos